Seværdigheder i Quebec City: 17 oplevelser fra bymuren til et vandfald højere end Niagara

Quebec City er Nordamerikas mest franske by. Inden for bymuren i Old Quebec står Château Frontenac højt over Saint Lawrence-floden, og nede ved vandet ligger brostensgaderne, hvor Samuel de Champlain grundlagde byen i 1608.

Her er mine bud på de 17 bedste seværdigheder i Quebec City med priser, åbningstider, transport og tips. Først kommer Old Quebec og byen lige omkring den, og derefter dagsturene til vandfald, landsbyer og vinterens is og sne.

Priserne står i canadiske dollar, og 1 canadisk dollar svarer til cirka 4,75 kr. Mange af de bedste oplevelser er gratis, for i Quebec City går du mest rundt mellem murene, terrasserne og trapperne.

1. Old Quebec og bymuren

Old Quebec, på fransk Vieux-Québec, er den historiske bydel oppe på klippen Cap Diamant og nede ved floden. Kvarteret har stået på UNESCO’s verdensarvsliste siden 1985, og ifølge UNESCO er Quebec City den eneste by i Nordamerika, der har bevaret sine bymure med bastioner og porte. Befæstningerne er 4,6 kilometer lange og tilgængelige hele året.

Byen er delt i Haute-Ville oppe på klippen og Basse-Ville nede ved vandet. Inden for murene i Haute-Ville ligger de fleste seværdigheder, restauranter og hoteller, og du kommer ind gennem portene Porte Saint-Jean, Porte Saint-Louis og Porte Kent. Gaderne er smalle og stejle, så det er en by, du skal opleve til fods. Bag Château Frontenac ligger den lille gyde Rue du Trésor, hvor lokale kunstnere sælger malerier og tryk.

Det er gratis at gå langs og oven på murene, og der er ingen åbningstider. Mit tip er at starte ved Porte Saint-Jean og gå oven på muren mod Porte Saint-Louis, så du ser både Old Quebec og byen uden for murene. Vil du vide, hvor du skal sove, har jeg samlet de bedste områder og hoteller i Quebec City i en separat guide.

Book en guidet byvandring gennem Old Quebec her.

2. Château Frontenac

Château Frontenac er Quebec Citys vartegn og det motiv, du ser på næsten alle billeder af byen. Hotellet med de grønne kobbertage og tårnene blev bygget af jernbaneselskabet Canadian Pacific og åbnede i 1893. Det er siden bygget til flere gange, og i dag er det et af Canadas mest kendte hoteller og et nationalt historisk monument.

Under Anden Verdenskrig mødtes Winston Churchill og Franklin D. Roosevelt her til Québec-konferencerne i 1943 og 1944. Du behøver ikke bo på hotellet for at se det. Gå hele vejen rundt om bygningen, ind i gården ved hovedindgangen og ned langs facaden mod floden. Der findes også guidede rundvisninger i hotellet med historier om de kendte gæster, og dem booker du på forhånd.

Mit tip er at se slottet fra flere vinkler: fra Terrasse Pierre-Dugua-De-Mons lige ved siden af, nedefra Rue du Petit-Champlain og fra færgen til Lévis. Den bedste udsigt får du faktisk fra floden. Vil du selv sove i byens vartegn, kan du se priser på Fairmont Le Château Frontenac, men regn med byens højeste priser, især under vinterkarnevalet.

3. Terrasse Dufferin og Promenade des Gouverneurs

Terrasse Dufferin er den 430 meter lange træpromenade foran Château Frontenac, højt over Saint Lawrence-floden. Den fik sin nuværende længde i 1879 og har siden været byens foretrukne sted at gå en tur. Seks små pavilloner med grønne og hvide tage står langs promenaden, og om sommeren spiller gademusikanter, mens folk sidder på bænkene og kigger ud over færgerne.

Under brædderne ligger ruinerne af guvernørernes gamle residens, Forts-et-Châteaux-Saint-Louis, som er et nationalt historisk monument under Parks Canada og kan besøges. Om vinteren åbner den gamle kælkebane Au 1884 for enden af terrassen. Den blev bygget i 1884, slæderne har plads til fire personer, og du suser ned ad isen med op til 70 km/t fra midten af december til midten af marts.

For enden af terrassen fører en trappe op til Promenade des Gouverneurs, en træsti langs klippen under Citadellet, som ender ved Plains of Abraham. Stien kan være lukket om vinteren, når der ligger is. Mit tip er at komme ved solnedgang, når lyset falder på floden og Lévis, og at tage en tur på kælkebanen om aftenen, når terrassen er oplyst.

4. Petit-Champlain og Funiculaire

Fra Terrasse Dufferin ned til Basse-Ville er der to veje: den stejle trappe Escalier Casse-Cou eller Funiculaire du Vieux-Québec. Funikulæren har kørt op og ned ad klippen siden 1879, og vognene kører i en vinkel på 45 grader. Den øverste station ligger på Terrasse Dufferin bag Château Frontenac, og den nederste ligger i Maison Louis-Jolliet på Rue du Petit-Champlain.

En tur koster 7 dollar (ca. 33 kr.) pr. person hver vej, og du kan kun betale kontant, men der står hæveautomater ved begge stationer. Børn under 117 cm kører gratis. Funikulæren kører hele året, normalt fra kl. 9 til 21 og en time længere i sommerferien.

Nederst ligger Rue du Petit-Champlain, en smal gågade med små butikker, caféer og restauranter i gamle stenhuse. For enden af gaden er en husgavl dækket af et stort vægmaleri om kvarterets historie, og om vinteren hænger lyskæderne tæt over gaden. Mit tip er at gå ned ad trapperne og tage funikulæren op igen, så sparer du benene på den hårde vej.

Book en byvandring med en tur i funikulæren her.

5. Place Royale og Notre-Dame-des-Victoires

Place Royale er den lille brostensplads i Basse-Ville, hvor Samuel de Champlain i 1608 byggede sin første bolig og grundlagde Quebec City. Québec Cité kalder pladsen vuggen for det franske Nordamerika. Stenhusene rundt om pladsen blev bygget efter en brand i 1682, og midt på pladsen står en buste af Ludvig XIV, som pladsen er opkaldt efter.

På den ene side af pladsen ligger Notre-Dame-des-Victoires, som blev påbegyndt i 1688 og regnes for den ældste stenkirke i Nordamerika. Kirken blev ødelagt under belejringen i 1759 og genopbygget efter de oprindelige tegninger. Omridset af Champlains anden bolig er markeret i belægningen ved kirken, og kirken er stadig i brug med messe om søndagen.

Et par skridt væk er en husgavl malet med Fresque des Québécois, et stort trompe l’oeil-vægmaleri med kendte personer fra byens historie. Det koster ikke noget at se pladsen, kirken eller vægmaleriet. Mit tip er at komme tidligt om morgenen, før grupperne ankommer. Vil du bo midt i den historiske del af Basse-Ville, ligger Auberge Saint-Antoine få minutters gang fra pladsen.

6. Musée de la civilisation

Musée de la civilisation ligger i Vieux-Port få minutters gang fra Place Royale og er byens store museum om Québecs historie og kultur. Bygningen er moderne, men den er bygget sammen med gamle huse fra havnekvarteret, så du går fra glas og beton ind i stenhuse fra kolonitiden. Udstillingerne skifter, og der er faste udstillinger om Québecs historie og om de oprindelige folk.

Prisen afhænger af alderen. Voksne betaler 27 dollar (ca. 130 kr.) fra 35 til 64 år, 22 dollar (ca. 105 kr.) fra 18 til 34 år og 26 dollar (ca. 125 kr.) fra 65 år. Unge fra 12 til 17 år betaler 10 dollar (ca. 48 kr.), og børn på 5 år og derunder kommer gratis ind. Museet har åbent kl. 10 til 17, men uden for sommeren holder det lukket om mandagen.

Mit tip er at gemme museet til en regnvejrsdag eller en kold vintereftermiddag og at gå en tur langs havnen og Rue Saint-Paul med antikvitetsbutikkerne bagefter. Færgen til Lévis sejler fra terminalen lige ved siden af, så de to oplevelser passer fint sammen.

7. Færgen til Lévis

Den bedste udsigt til Quebec City får du fra floden, og den billigste måde at komme derud på er den almindelige færge til Lévis på sydbredden. Færgen sejler fra terminalen i Basse-Ville tæt på Musée de la civilisation og Petit-Champlain, og overfarten tager 12 minutter. Den sejler hele året, også når floden er fyldt med isflager.

En enkeltbillet koster 4,25 dollar (ca. 20 kr.) for voksne fra 16 til 64 år, børn fra 6 til 15 år betaler 2,95 dollar (ca. 14 kr.), og de mindste sejler gratis. Priserne er uden skat. Hvor ofte færgen sejler, afhænger af tidspunktet på dagen, så tjek køreplanen, før du går ned til terminalen.

På vej over har du Château Frontenac, Citadellet og hele Old Quebec foran dig, og i Lévis kan du gå en tur i parken ved Quai Paquet med udsigt tilbage mod byen. Mit tip er at sejle frem og tilbage i skumringen, når lysene bliver tændt i Old Quebec. Om vinteren kan du høre isflagerne støde mod hinanden, mens færgen baner sig vej.

8. Basilique-cathédrale Notre-Dame-de-Québec

Notre-Dame-de-Québec er byens katedral og ligger ved Place de l’Hôtel-de-Ville midt i Haute-Ville. Ifølge Québec Cité har der stået en kirke på stedet siden 1647, og bygningen er genopbygget flere gange efter krig og brand. Indenfor hænger en forgyldt baldakin over alteret, og under kirken ligger fire guvernører fra Ny Frankrig og byens biskopper begravet.

I et kapel ligger François de Laval, den første biskop i Québec. Kirken har også en hellig dør, der blev indviet i 2013 til sognets 350-års jubilæum. Den er ifølge Québec Cité én af kun syv hellige døre i verden og den eneste uden for Europa. Døren er normalt forseglet og åbnes kun i hellige år, men du kan altid se den og røre ved den.

Åbningstiderne skifter efter sæson og gudstjenester, så tjek kirkens egen side, før du går derhen. Mit tip er at kombinere besøget med Rue du Trésor lige om hjørnet og Séminaire de Québec ved siden af kirken, som Laval grundlagde i 1663. Pladsen foran katedralen er også et godt sted at starte en gåtur ned ad Côte de la Fabrique mod Rue Saint-Jean.

9. Rue Saint-Jean og Porte Saint-Jean

Rue Saint-Jean er Old Quebecs livligste gade. Den starter ved Côte de la Fabrique inden for murene, fortsætter gennem Porte Saint-Jean og bliver uden for porten til hovedgaden i kvarteret Saint-Jean-Baptiste. Inden for murene er gaden fyldt med restauranter, barer og butikker, mens den udenfor bliver mere lokal med boghandlere, pladebutikker og små spisesteder.

Kig ind i J.A. Moisan, en af Nordamerikas ældste dagligvarebutikker, hvor du kan købe ost, ahornsirup og picnicmad, og gå videre til Église Saint-Jean-Baptiste, den store kirke længere ude ad gaden. Det er gratis at gå her, butikkerne har typisk åbent fra formiddagen til om aftenen, og barerne holder åbent til sent.

Mit tip er at gå hele gaden om aftenen, når Porte Saint-Jean er oplyst, og at spise uden for murene, hvor priserne er lavere. Er du madglad, kan du tage en madtur gennem Old Quebec med smagsprøver på lokale retter som poutine og ahornsirup, der stivner på sne. Den slags får du lettest smagt, når en lokal guide viser vej.

Book en madtur med over ti smagsprøver her.

10. La Citadelle

La Citadelle de Québec er den stjerneformede fæstning på toppen af Cap Diamant over floden. Briterne byggede den i første halvdel af 1800-tallet for at forsvare byen, og i dag er den stadig en aktiv militærbase og hjemsted for regimentet Royal 22e Régiment. Den er også en af generalguvernørens officielle residenser.

Du kommer rundt på en guidet tur. Entréen koster 22 dollar (ca. 105 kr.) for voksne og omfatter en guidet tur udendørs på 60 minutter og adgang til regimentets museum. Unge fra 11 til 17 år betaler 8 dollar (ca. 38 kr.), og børn på 10 år og derunder kommer gratis med. Citadellet har normalt åbent fra kl. 9 om sommeren og fra kl. 10 resten af året til kl. 17.30.

Om sommeren holder regimentet vagtskifte i røde uniformer og bjørneskindshuer på paradepladsen, og tiderne står på Citadellets side. Mit tip er at klæde dig efter vejret, for rundvisningen foregår udendørs, og at gå op ad Côte de la Citadelle fra Porte Saint-Louis. Fra voldene er der udsigt over floden og Plains of Abraham.

Book billet og guidet tur i Citadellet her.

11. Plains of Abraham

Plains of Abraham, på fransk Plaines d’Abraham, er den store park på klippen vest for Citadellet. Her stod slaget den 13. september 1759, hvor briterne under James Wolfe besejrede franskmændene under Louis-Joseph de Montcalm, og begge generaler døde af deres sår. Slaget blev afgørende for, at Ny Frankrig kom under britisk styre.

I dag er parken byens grønne lunge med græsplæner, stier og udsigt over floden. Den hører under National Battlefields Commission, og ifølge kommissionen kommer der omkring fire millioner besøgende om året. I Plains of Abraham Museum fortæller udstillingerne om slaget, og entréen er 13,75 dollar (ca. 65 kr.) plus skat uden for sommeren. Om sommeren koster den 17 dollar (ca. 80 kr.) med adgang til Martello Tower 1.

Museet har åbent hver dag fra kl. 9 til 17, og i parken ligger også kunstmuseet Musée national des beaux-arts du Québec. Mit tip er at gå op ad Promenade des Gouverneurs fra Terrasse Dufferin og ud på sletten, holde pause i blomsterhaven Jardin Jeanne-d’Arc og gå tilbage ad Grande Allée. Om vinteren bruger de lokale parken til langrend og kælkning.

12. Parlamentsbygningen (Hôtel du Parlement)

Hôtel du Parlement er Québecs parlamentsbygning og ligger lige uden for Porte Saint-Louis. Den blev bygget fra 1877 til 1886 i fransk Second Empire-stil, og facaden er fyldt med bronzestatuer af personer fra Québecs historie. Over indgangen står provinsens motto Je me souviens, og foran bygningen står springvandet Fontaine de Tourny.

Rundvisningerne er gratis, og den klassiske tur i parlamentet tager cirka 60 minutter. Du går ind gennem receptionspavillonen på Avenue Honoré-Mercier, hvor der er sikkerhedskontrol som i en lufthavn, og alle fra 16 år skal vise billed-id. Overtøj og store tasker skal i den gratis garderobe, og pavillonen har normalt åbent mandag til lørdag.

Bygningen har også restauranten Le Parlementaire, hvis du vil spise frokost i historiske rammer. Mit tip er at fortsætte ad Grande Allée med terrasserne og tage elevatoren op til Observatoire de la Capitale på 31. etage i Édifice Marie-Guyart, et par minutters gang væk. Billetterne dertil købes online, og fra toppen ser du hele byen og floden.

13. Montmorency-vandfaldet

Chute Montmorency ligger kun cirka 15 minutter i bil fra Old Quebec, hvor floden Montmorency styrter ned i Saint Lawrence. Ifølge Québec by er vandfaldet 83 meter højt og dermed 30 meter højere end Niagara Falls. Det ligger i Parc de la Chute-Montmorency, som drives af Sépaq og har åbent hele året.

Du kan tage svævebanen op til Manoir Montmorency ved toppen, gå over hængebroen lige over faldet og tage den panoramiske trappe med 487 trin ned langs klippen igen. Er du modig, kan du suse over bugten foran faldet i en 300 meter lang zipline. Om vinteren fryser sprøjtet til en stor iskegle ved foden, og der klatres på isen.

Der er entré til parken, og svævebanen koster ekstra, så se de aktuelle priser hos Sépaq. Uden bil kan du tage bus 800 mod Beauport og stå af ved stoppestedet des Rapides, hvorfra der er få minutters gang. Mit tip er at tage svævebanen op og gå ned ad trappen og at have regnjakke med om sommeren, for sprøjtet når langt.

Book en halvdagstur til Montmorency og Île d’Orléans her.

14. Île d’Orléans

Île d’Orléans er øen i Saint Lawrence-floden lige over for Montmorency-vandfaldet, og du er ved indkørslen til øen cirka 15 minutter fra centrum. Øen er omkring 34 kilometer lang og 8 kilometer bred, og vejen Chemin Royal snor sig rundt gennem seks små landsbyer med gamle stenhuse, kirker, gårdbutikker og udsigt over floden.

Øen er Quebec Citys spisekammer. Fra slutningen af juni til midten af juli kan du plukke jordbær, og i september og oktober er det æbler og cider. Du kan smage solbærlikør hos Cassis Monna & Filles, vin på flere vingårde, chokolade og is hos Chocolaterie de l’Île d’Orléans og ost hos Les Fromages de l’isle d’Orléans. Det er gratis at køre rundt, og du betaler kun for det, du smager og køber.

Der kører stort set ingen offentlig transport rundt på øen, så bil er klart det nemmeste. Du kan sammenligne priser på lejebiler hos Booking.com, og vil du blive en nat, kan du se overnatning på Île d’Orléans. Mit tip er at køre rundt mod uret, som Québec Cité anbefaler, og at komme fra midten af juni til midten af oktober, hvor boderne har mest åbent.

15. Sainte-Anne-de-Beaupré

Sanctuaire Sainte-Anne-de-Beaupré ligger cirka 35 kilometer nordøst for Quebec City ad vejen langs floden, og det er det ældste pilgrimssted i Nordamerika. Den store basilika med de to tårne er viet til den hellige Anna, Jesu bedstemor, og ifølge Québec Cité kommer der næsten en million besøgende om året.

Indenfor er basilikaen fyldt med mosaikker, glasmosaikvinduer og træskulpturer, og her opbevares et relikvie af den hellige Anna. Udenfor ligger Scala Santa, en hellig trappe, som pilgrimme går op ad på knæ, og en korsvej med 14 stationer i skoven ved siden af basilikaen. Parkering er gratis, og helligdommen har normalt åbent fra morgenen til sidst på eftermiddagen, længst om søndagen.

Uden bil er det nemmest at komme hertil på en organiseret tur, og de fleste ture kombinerer Sainte-Anne-de-Beaupré med Montmorency-vandfaldet og Île d’Orléans på samme dag. Mit tip er at køre ad den gamle vej Avenue Royale fra Montmorency forbi gamle huse og kirker og at slutte dagen ved kløften Canyon Sainte-Anne kort derfra, hvis du vil have mere natur.

16. Wendake

Wendake er huron-wendat-nationens samfund cirka 15 kilometer nordvest for Old Quebec, omkring 20 minutter i bil. Folket har boet her siden slutningen af 1600-tallet, og et besøg giver et helt andet billede af egnens historie end kirkerne og fæstningerne inde i byen. Midt i Wendake ligger vandfaldet Kabir Kouba i en kløft, som floden Saint-Charles har gravet.

Musée huron-wendat fortæller om wendat-folkets historie og kultur, og ved siden af står det nationale langhus Ekionkiestha’, hvor du ser, hvordan man boede. Museet hører til Hôtel-Musée Premières Nations, der også har restauranten La Traite med retter inspireret af de oprindelige folks køkken. Museet holder lukket nogle dage om ugen, så tjek åbningstiderne, før du kører derud.

Vil du opleve stedet i ro, kan du overnatte på Hôtel-Musée Premières Nations, som har indendørs pool og en høj score på Booking.com. Mit tip er at kombinere museet med en gåtur til Kabir Kouba og et besøg på Site traditionnel huron Onhoüa Chetek8e, en genopført landsby med langhuse. Bil eller taxa er den nemmeste måde at komme derud på.

17. Vinterkarnevalet og Hôtel de Glace

Quebec City er på sit smukkeste i sne, og højdepunktet er Carnaval de Québec, et af verdens største vinterkarnevaler, som har eksisteret siden 1955. Karnevalet varer omkring ti dage i slutningen af januar eller i februar med maskotten Bonhomme, natteparader, musik og kanoløb over isen på Saint Lawrence-floden.

Adgangsmærket Effigie giver adgang til karnevalets aktiviteter, og Effigie koster 39 dollar (ca. 185 kr.) plus skat, mens børn på 12 år og derunder ikke skal have et. Nogle af de store begivenheder, som natteparaderne, er gratis at se fra gaden. Hotellerne bliver hurtigt fyldt, så book flere måneder i forvejen.

Omkring en halv time nord for byen ligger Hôtel de Glace i Village Vacances Valcartier, som kalder sig Nordamerikas eneste ishotel. Det bliver bygget af is og sne hver vinter og har åbent fra omkring nytår til midten af marts. Du kan besøge det om dagen, og billetterne koster fra 25,99 dollar (ca. 125 kr.) online mod 39,99 dollar (ca. 190 kr.) ved indgangen. Mit tip er at købe billet på forhånd og tage shuttlebussen fra Old Quebec, hvis du ikke har bil.

Book entrébillet til Hôtel de Glace her.

Praktiske rejsetips til Quebec City

Old Quebec klarer du til fods, men byen ligger på en klippe, så tag sko med godt greb, især om vinteren, hvor fortovene kan være glatte. Mellem Haute-Ville og Basse-Ville tager du trapperne eller funikulæren, og til Saint-Roch, Montcalm og Plains of Abraham kan du gå eller tage RTC’s busser. Til Montmorency, Île d’Orléans, Sainte-Anne-de-Beaupré og Wendake er bil eller en organiseret tur nemmest.

Byens egen lufthavn, Jean-Lesage, ligger 20 til 30 minutter fra centrum i taxa, men mange flyver til Montreal og tager toget med VIA Rail til Gare du Palais på cirka tre til tre en halv time. Lander du i Montreal, kan du læse min guide fra Montreal Lufthavn til centrum, og kombinerer du de to byer, kan du også læse, hvor du skal bo i Montreal.

Sommeren fra juni til september er bedst til dagsturene, mens december til marts er tiden for sne, kælkebanen, karnevalet og Hôtel de Glace. I juli holder byen sin store sommerfestival, og så stiger hotelpriserne. Alle taler fransk, men i de turistede dele klarer du dig fint på engelsk. Husk, at skatten lægges oven i priserne ved kassen, og at drikkepenge på 15 til 20 procent er normalt på restauranter.

Fortsætter rejsen gennem Canada, har jeg også en guide til, hvor du skal bo i Toronto. Har du brug for hele udvalget, kan du se alle hoteller i Quebec City på Booking.com.